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Inventeur du chocolat

Inventeur du chocolat

Le chocolat n’est autre qu’un dérivé du cacao. Il est cultivé depuis plusieurs millénaires. C’est en effet vers 1400 avant Jésus Christ que remonte les premières traces du cacao.

Inventeurs : Les Mayas.

 

Histoire du chocolat :

Et c’est en méso-amérique que l’on cultivait les premiers cacaoyers. Les premières légendes remontent aux Mayas, peuple indiens du Mexique comme premier inventeur du chocolat. Les Mayas associent alors la découverte du chocolat aux dieux, comme les Aztèques plus tard. Celui-ci n’existe alors que sous forme de fève de cacao puis de boisson chocolatées.

Le chocolat, sous sa forme dure, n’apparait qu’en 1700, avec les moulins mécaniques.

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